Urus Izin Usaha Restoran Perorangan, Praktis Bersama Legalist

Tidak banyak pengusaha kuliner di Indonesia yang menganggap mengurus izin usaha restoran perorangan sebagai urgensi. Perlu diakui, mendirikan dan menjalankan di Indonesia bisa dibilang relatif mudah. 

Apalagi usaha yang masih skala kecil, tidak masalah bagi para pengusaha terutama di bidang kuliner untuk tidak memikirkan perizinan dulu. Namun, sebagai pengusaha pasti tidak ingin usaha yang dijalankan tetap di skala yang kecil. 

Seiring dengan berkembangnya usaha, pengusaha harus mulai memikirkan pengurusan izin usaha restoran perorangan. Tidak hanya agar usaha bisa berjalan dengan izin resmi, namun sebagai langkah memajukan usaha. 

Kategori Izin Usaha Restoran Perorangan 

Seperti yang disebutkan sebelumnya, seiring berkembangnya usaha pengusaha harus mengurus berbagai izin. Ternyata izin yang perlu diurus juga harus sesuai dengan kategori dan tingkatan resikonya. 

Sesuai dengan PP  No. 7 Tahun 2021 ada empat jenis kategori mulai dari mikro sampai besar dengan tingkat resikonya. Berikut adalah penjelasan lebih lengkap berikut jenis izin usaha restoran perorangan apa saja yang harus diurus pada tingkatannya: 

1. Resiko Rendah – NIB 

Usaha restoran yang termasuk sebagai usaha resiko rendah merupakan restoran yang jumlah kursinya sampai dengan 50 kursi saja maksimal. Pada tahap ini, izin usaha dari pengusaha hanya NIB atau Nomor Induk Berusaha. 

2. Resiko Menengah Rendah – NIB dan Sertifikat Standar 

Izin usaha dengan resiko menengah rendah adalah NIB atau Nomor Induk Berusaha dan sertifikat standar. Sertifikat standar adalah sertifikat dukungan peningkatan mutu produk, pelayanan, pengolahan restoran. 

Sertifikat ini hanya bisa didapatkan melalui sistem OSS dengan proses pengurusan tertentu. Sedangkan, restoran yang masuk ke kategori resiko menengah rendah adalah restoran yang memiliki jumlah kursi antara 51 kursi sampai dengan 100 kursi. 

3. Resiko Menengah Tinggi – NIB dan Sertifikat Standar yang Terverifikasi 

Usaha restoran yang termasuk resiko menengah tinggi merupakan restoran yang memiliki jumlah kursi antara 101 kursi sampai dengan 200 kursi. Pada tahap ini, para pengusaha membutuhkan sertifikat standar yang terverifikasi. 

Sertifikat standar ini jelas berbeda dengan sertifikat standar yang dimiliki pada tahap sebelumnya. Izin usaha restoran perorangan ini sangat penting karena sebagai patokan standar mutu dan produksi makanan di restoran. 

4. Resiko Tinggi – NIB, Sertifikat Standar yang Terverifikasi dan Izin 

Semua restoran yang memiliki jumlah kursi mulai dari 200 kursi sudah termasuk kategori usaha dengan resiko tinggi. Pada tahap ini, izin usaha restoran perorangan harus lengkap. Mulai dari NIB atau Nomor Induk Berusaha dari pemilik usaha. 

Sertifikat standar yang sudah melalui proses verifikasi sampai izin mendirikan usaha, sertifikasi halal, NPWP, dan berbagai perizinan lainnya. Karena sudah masuk kategori tinggi, jenis usaha ini juga yang akan sering mendapatkan inspeksi dan pemeriksaan dokumen. 

Urus Perizinan Bersama Legalist 

Pada usaha kuliner seperti restoran pada dasarnya bisa mengambil bentuk badan usaha apapun dan tidak ada pilihan wajib. Restoran bisa memilih bentuk badan usaha firma, CV, dan PT Perorangan. 

Namun, bentuk PT Perorangan bisa memberikan lebih banyak kelebihan. Terutama, bagi para pengusaha yang ingin melakukan ekspansi usaha dengan maksimal. Namun, hal ini berarti semakin banyak urusan perizinan yang harus diselesaikan. 

Izin usaha yang harus diurus seiring meningkatnya usaha jelas semakin banyak. Mulai awalnya hanya membutuhkan NIB biasa sampai perizinan usaha besar dan sertifikat halal. Tanpa menyelesaikan hal ini, Anda tidak bisa mengembangkan usaha dengan resmi. 

Sedangkan, pada titik ini sebagai pengusaha Anda harus fokus pada pengembangan usaha Anda.  Anda tidak perlu repot sendiri mengurus perizinan yang semakin banyak jenisnya seiring dengan berkembangnya usaha restoran. 

Karena Anda bisa mempercayakan proses ini pada Legalist. Legalist memiliki tim profesional yang akan mengurus perizinan restoran Anda pada setiap tahapnya. Bersama Legalist, Anda bisa fokus mengembangkan usaha Anda tanpa memikirkan kerumitan pengurusan perizinan. 

Tidak perlu pusing izin usaha restoran perorangan, kini waktunya fokus untuk mengembangkan restoran Anda dan biarkan tim Legalist.id mengurus perizinannya. Konsultasikan perizinan yang Anda butuhkan melalui  Instagram, WhatsApp, dan berbagai akses lainnya!