Bisnis minuman beralkohol saat ini memang tengah kian marak. Mulai dari yang legal hingga ilegal. Konsumsi minuman dengan kandungan alkohol sangat merugikan diri sendiri. Sehingga memerlukan izin minuman beralkohol Jakarta untuk beroperasi.
Minuman beralkohol merupakan jenis minuman yang jual dan edar selalu diawasi ketat oleh pemerintah. Minuman ini tergolong ke dalam kategori minuman yang tidak boleh dikonsumsi karena memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Berikut beberapa hal terkait alkohol.
Bahaya Minuman Beralkohol
Minuman Alkohol yang terus ditenggak baik sedikit atau banyak, akan mempengaruhi organ tubuh. Salah satunya hati. Hati menjadi organ paling penting untuk proses pembersihan zat beracun yang masuk ke dalam tubuh. Oleh sebab itu, fungsi hati harus benar-benar dijaga.
Lebih parahnya lagi jika minum alkohol tetap dilanjutkan, maka hati akan menjadi rusak dan tidak berfungsi. Hal tersebut bisa menyebabkan peradangan yang kronis hingga terjadinya liver. Lebih mudahnya lagi bisa disebut sebagai sรฉrosis hati.ย
Bahaya minuman alkohol memang sudah ada sejak dari dulu sehingga bagi warung yang ingin beroperasi, ada banyak sekali persyaratan mengenai izin minuman alkohol di Jakarta. Seperti halnya di Bali, penjualan minuman beralkohol memang marak tapi tetap perlu izin.
Kategori Izin Minuman Alkohol Jakarta
Di Indonesia sendiri alkohol dibagi menjadi beberapa kategori. Kategori tersebut disusun berdasarkan dengan tingkat alkohol yang terkandung dalam minuman. Berikut beberapa kategorinya.
- Kelas A memiliki kandungan etanol kurang dari atau sama dengan 5%
- Kelas B memiliki kandungan etanol berkisar antara 5% hingga 20%
- Kelas C memiliki kandungan etanol 20% hingga 55%
Standar Bisnis Kualitas Produk Alkohol
Selain memerlukan surat untuk izin minuman beralkohol Jakarta, setiap warung atau pemilik bisnis alkohol harus memenuhi standar kualitas produk yang dijual. Berikut beberapa standar yang harus dipatuhi dan diterapkan.
- memiliki komitmen dan patuh terhadap jenis kelas Alkohol yang diedarkanย
- Jenis Alkohol yang boleh beredar haruskah yang food grade dengan kandungan methanol sangat rendah atau kurang dari 0,01%
- Pada jenis minuman alkohol tertentu, tetap menerapkan standar Indonesia (SNI)
- Menerapkan proses pengolahan produk dengan baik dan benar
Prosedur Perizinan Minuman Beralkohol
Sama seperti cabang bisnis lain, dalam proses beredarnya minuman beralkohol harus dilandasi dengan kekuatan hukum. Karena termasuk ke dalam jenis makanan dan minuman yang dilarang. Sehingga harus diatur secara ketat agar kandungan alkoholnya tidak berlebih.
Berikut ini sedikit ulasan mengenai proses perizinan yang harus diurus untuk proses perdagangan minuman alkohol.
1. Proses perizinan bisa diakses secara online melalui OSS dengan berbasis risiko.
Maksud OSS berbasis risiko adalah sebuah legalitas yang diterbitkan atau diberikan pada pengusaha untuk membuka bisnis yang berpotensi memiliki hal-hal yang bisa mengakibatkan kerugian maupun bahaya. Seperti hal nya untuk izin minuman beralkohol Jakarta.
2. Pebisnis mengurus proses penerbitan NIB sebagai profil dari pemilik bisnis.
Sebagai bukti bahwa si pemilik bisnis sudah termasuk dalam anggota investasi, maka wajib memiliki NIB. NIB ini yang nantinya yang bisa digunakan sebagai persyaratan diterbitkannya izin operasional dan komersial.ย
Proses pengurusan NIB bisa langsung menggunakan situs OSS. Caranya yaitu dengan melampirkan dokumen berupa kelengkapan data diri, modal usaha, KBLI hingga NPWP. Setelah dirasa semua sudah lengkap, maka selanjutnya NIB bisa langsung diterbitkan.
3. Memiliki dokumen NPWP dan berbagai jenis sertifikat berdasarkan jenis risiko dan usaha.
NPWP diperoleh dengan cara pengajuan melalui kantor pajak. Tentunya proses pengajuan ini harus sesuai dengan alamat domisili usaha. Pembuatan NPWP pribadi berbeda dengan usaha. Jika pribadi hanya perlu KTP dan KK. Sedangkan usaha harus melampirkan akta notaris.
4. Proses pendaftaran merek dagang agar memiliki kekuatan hukum.
Izin minuman beralkohol Jakarta sebaiknya mendaftarkan merek dagang sehingga nantinya memiliki kekuatan dalam bidang hukum. Selain itu, hal tersebut penting untuk melindungi usaha dari berbagai risiko dalam bidang bisnis.
Bagi Anda yang tidak mau ribet mengurus proses izin minuman beralkohol Jakarta maka serahkan pada https://legalist.id/. Solusi terbaik untuk perizinan bisnis Anda. Dijamin mudah dan cepat.
